Gebroken glas dessert

Name: gebroken glas dessert
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevatte, smolt; 1 (85 gram) pakket kalkgelatine; 1 (85 gram) aardbei-gelatine; 1 (85 gram) oranje gelatine pakket; 1.125 liter kokend water, verdeeld; 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 60 liter koud water; 1/4 liter ananassap; 1 (227 gram) bevroren, bevroren slagroom ontdooid

Maak en deel dit recept voor het gebroken glas-dessert van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de kruimels, suiker en boter; druk op de onderkant van een ingevette pan van centimeter x centimeter x centimeter.
Chill.
Combineer kalkgelatine en 3/8 liter kokend water; roer tot gelatine is opgelost.
Giet in een geoliede 20 centimeter x 10 centimeter x 5 centimeter brood pan; tot heel stevig afkoelen.
Herhaal dit voor aardbeien- en sinaasappelgelatines.
Verzacht de ongeparfumeerde gelatine in koud water.
Ananassap koken; roer in ongearomatiseerde gelatine.
Zet opzij tot een beetje verdikt.
Plaats slagroom topping in een grote kom; zachtjes opvouwen in ananassap-mengsel.
Wanneer gearomatiseerde gelatines stevig zijn, snijd ze in centimeters kubussen; zacht vouwen in geklopt topping-mengsel.
Lepel over korst.
Chill voor ten minste 2 uur.