Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Missrochester
Citroen gegrilde halloumi
Als je gegrilde halloumi niet hebt geprobeerd, dan heb je niet geleefd - het is echt een van de beste culinaire hoogstandjes die ik de afgelopen jaren heb geproefd. Heet en knapperig aan de buitenkant, maar smolt en heerlijk aan de binnenkant. De citroen is een mooie finishing touch en helpt de zoute smaak van de kaas te verzachten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Sap één van de citroenen in een kom groot genoeg om halloumi te houden.
-
Plaats de kaas in de kom en giet net genoeg water om de halloumi volledig te bedekken.
-
Dek het goed af en zet het een nacht in de koelkast.
-
Net voordat je de halloumi wilt serveren, plaats je een braadpan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur.
-
Als de pan behoorlijk heet is, plaats je de halloumi in de pan en kook je ongeveer 30 seconden of tot hij geseald en goudbruin is.
-
Keer de kaas om en kook nog een minuut aan de andere kant.
-
Leg de gekookte kaas op een schotel en snij de tweede citroen als het klaar is in kleine stukjes.
-
Schroei de stukjes citroen in de braadpan en strooi dan over de halloumi.
-
Je kunt ook een scheutje van je favoriete verse kruiden toevoegen, voordat je het opdienen of over een bedje van blaadjes sla.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minCitroenvarkenslende, rosmarijn, teentje knoflook, wijn, suiker, citroensap, Cointreau-likeur, citroensap,varkensgebraad met meyer citroenglans -
30 minDessertscupcakes, suiker, boter, eieren, citroen, poeder, zout, meel, melk, glazuur, boter, citroen, melk, suiker,citroen cupcakes met citroen glimmertjes -
20 minCitroenkomkommers, jicama, wortels, zout, chili piquinpoeder, citroenen,entremes vegetariano mexicano -
25 minCitroenpasta, citroen, olie-, zeezout, pepervlokken, kaas, peterselie reservebit, pepervlokken,vurige citroenschijfjes bijgerecht
Ik vond het geweldig