Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteui, olie-, courgettes, eieren, meel, munt, dille, kaas, olie-,de courgettebeignets van claudia roden -
35 minVoorgerechten en snacksolie-, sjalot, paddestoel, teentjes knoflook, kaas, tijm ontdaan, zout peper, room, bladerdeeg,wild paddestoelbladerdeeg -
80 minGroenterapini, knoflook, olie-, Rotini pasta, boter, Cayenne peper, zout, peper, kaas,knoflook rapini en pasta -
80 minGroenteui, olie-, suiker, ahornsiroop, honing, boter, eikel pompoen in, kaas, ei, nootmuskaat, kaas, lasagne noodle, spaghetti saus,eikel squash lasagne
Ik vond het geweldig