Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minGroentebieten diameter, boter, ui, ahornsiroop, oranje, mosterd-, oranje, peper,esdoorn gebakken bieten -
30 minGroenteteentjes knoflook, lente-ui, taugé, spinazie, paddestoel, tofu, sojasaus, azijn, suiker, water, olie-, olie-,gebakken taugé en spinazie -
55 minGroenteboter pompoen, spek, kippenborst in, Spinazie, ui, teentjes knoflook, pasta, zout, pepervlokken, salie, pepervlokken, olie-, meel, melk, kaas,butternut squash penne met kip, spek en spinazie -
60 minGroentepindakaas, hoisinsaus, limoensap, Cayenne peper, lente-ui, basilicum, koriander, munt, tofu, komkommers, wortels, hoofdsla, rijst, bieslook,verse loempia's met pindasaus
Ik vond het geweldig