Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroentemaïzena, suiker, azijn, bietensap, bietensap, boter, zout peper,gemakkelijk als 1-2-3 harvard bieten
-
40 minGroentespek, spek, spruiten, olie-, zout, knoflook, kervel,gebakken spruitjes met kervel
-
50 minGroentetomaten, peper, knoflook, kruiderij, zout, selderij, ui, wortels, suiker, olie-,vers geroosterde tomatensaus
-
60 minGroentebiet, wortels, eieren, ui, mayonaise, koriander,biet en wortelsalade
Ik vond het geweldig