Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentelotuswortel, sojasaus, azijn, olie-, olie-, koriander, Sesam zaden,verse lotuswortelsalade -
90 minGroentepizza deeg, tomaten, ui, knoflookteentjes, afhankelijk van wat je lekker vindt knoflook, basilicum, wijnazijn, olie-, chili pasta gevonden winkels, olijven, zout, kaas,voodoo bruschetta -
30 minGroentebok choy, ui, bamboescheuten, paddestoel, grapefruit SAP, rijst, honing pref type, zout, pepervlokken, olie-, pepervlokken, olie-, Sesam zaden, sojasaus,Peking Choy -
50 minGroenteboter, ui, wortels, appel, pompoen zie opmerking hieronder, salie, kippenbouillon, room, zout peper,verse pompoensoep van Kerry Simon
Ik vond het geweldig