Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minGroentewortels, boter, zout, abrikozenconserven, honing, tarragon cuz like lot tarragon!,abrikozen en dragon baby wortelen
-
20 minGroentewortels, mosterd-, suiker, boter,wortels met mosterdsaus
-
50 minGroentecourgette, olie-, zout, peper, kaas, ham, ei, pesto saus, brood, ui, mosterd-, zout, peper, rundvlees,rokerige pesto-cheeseburgers
-
19 minGroenteslagroom, boter, sjalot, kaas, basilicum mag subspinazie, saus, erwten,romige erwten
Ik vond het geweldig