Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
31 minGroentetomaten, zout, peper, meel, poeder, soda-, bier, citroensap, olie-,bierbeslag gefrituurde groene tomaten -
45 minVoorgerechten en snackspaddestoel, varkensvlees, raap chung choi, sojasaus, kastanjes, zout, suiker,Chinese stijl gevulde champignons -
15 minGroentekomkommers, zout, azijn, suiker, teentjes knoflook, chili padi, olie-,shanghai komkommersalade -
60 minGroenteaubergine per, ui, teentje knoflook, garnaal, basilicum, brood, zout peper, kaas,garnalen gevulde aubergine (aubergine)
Ik vond het geweldig