Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
125 minGroentekomkommers, zout, peper, suiker, azijn, water, Dille, ui,komkommer dille gemarineerde salade -
30 minGroenteaubergines aubergine, olie-, chili peper vlokken, bonito vlokken katsuo bushi gevonden supermarkten, sojasaus, mirin wijn, water,Japanse aubergine in landelijke stijl (nasu no inaka-ni) -
75 minGroentelimoen, limoen, ham, zout, peper, zout knoflookpoeder, olie-, spinazie verwijdert overtollig vocht, tomaten, sjalotten, komkommer, selderij, wortel, basilicum chiffonade mijn toevoeging,ierland's eenvoudige groene salade voor 2 personen met vinaigrette van licht limoen -
25 minGroenteui, teentje knoflook, wortel, peper, baai, oregano, basilicum, tijm, peterselie, tomaten, tomaten, zout, peper, honing,spaghettisaus groundswell
Ik vond het geweldig