Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentemayonaise, kaas, water artisjok, knoflook poeder, paprika poeder,artisjok hart dip -
15 minGroentewortels, gember poeder, zout peper, limoensap, olie-, sojasaus, mosterd-,knapperige wortel slaw met gember sojasaus -
25 minGroentecourgette, olie-, zout peper, boter, teentje knoflook, peterselie, bieslook, dille, dragon, basilicum,courgette met zomerkruiden -
27 minGroenteui, teentjes knoflook, oregano, zout, nopales maakte cactuspeddels schoon, avocado, Cilantro Cilantro, olie-, serrano chili stamde, azijn, peper, tomaten, queso fresco, lente-ui, varkensvlees knetterende chicharrones,cactussalade met avocado-dressing
Ik vond het geweldig