Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Oliver ElBassuni
Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
-
Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
-
Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
-
Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
-
Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
48 minGroenteZwitserse snijbiet stamt met in, olie-, teentjes knoflook, ui, zout peper,gebakken Zwitserse snijbiet met rode uien -
35 minGroentekaas, spinazie blancheert ze tot pasta, olie-, pepers, zout, gember, spinazie blancheert ze tot pasta, ui, tomaten, gingergarlic pasta, garam masalapoeder, Chili poeder, koriander poeder, kurkuma poeder, cashewnoten, zout, boter, komijnzaad, room,spinazie kofta -
20 minGroentepompoen, boter, citroensap, zout peper,citroengeel squash -
15 minGroentewortels, boter, suiker, Veenbes,cranberry geglazuurde baby wortelen
Ik vond het geweldig