Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroen knoflook gebakken erwtentrillen
 
 
2-4 PortiesPTM10 min

Citroen knoflook gebakken erwtentrillen


Een verfrissende en hartige smaak van de vroege lente. Pea-ranken zijn de zachte scheuten van jonge erwtenplanten en zijn eetbaar. Ze hebben een delicate bijna spinazie-achtige smaak. Dit is een heerlijke manier om deze jonge planten te oogsten en een mooi bijgerecht te maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Reinig erwtranken voorzichtig door ze af te vegen met een licht vochtige papieren handdoek.
  2. Snijd het bosrijke uiteinde van de erwtentrillen af, ongeveer één centimeter van het dikke uiteinde.
  3. Verwarm de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Voeg erwtenranken, knoflook, citroensap en zout toe
  5. Kook ongeveer 4 minuten, tot erwtenranken net verwelkt en nog steeds groen zijn.
  6. Haal onmiddellijk uit de pan om overkoken te voorkomen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407