Citroen maanzaad snel brood

Name: citroen maanzaad snel brood
Ingredients: 2 eetlepels vers geperst citroensap; 2 eetlepels vers geperst citroensap; 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt met volle of magere yoghurt bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 0.75 theelepel fijn zout; 1 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels maanzaad; Een kopje met een inhoud van 80 ml met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Kookspray of plantaardige olie, voor het coaten van de pan; 1 groot ei; 2 eetlepels vers geperst citroensap; Een kopje met een inhoud van 80 ml met poedersuiker

Ingrediënten

Bereiding

Maak het brood: plaats een rooster in het midden van de oven en verhit tot 350 ° F. Maak een centimeter metalen broodvorm met olie of kookspray; opzij zetten.
Klop de bloem, suiker, maanzaad, bakpoeder, zout en bakpoeder in een grote kom; Zet de yoghurt, boter, ei, citroenschil en sap samen in een middelgrote kom. Voeg het yoghurtmengsel toe aan het bloemmengsel en roer met een rubberen spatel tot ze net zijn gecombineerd en er geen bloemresten achterblijven. Vermijd niet te veel; het mengsel zal erg dik zijn.
Leg het beslag in de pan en smeer het in een gelijkmatige laag. Bak tot het goudbruin is en een tandenstoker in het midden komt er ongeveer 55 minuten schoon uit. Plaats het op een rooster om het 10 minuten af te koelen en draai het brood eruit van de pan en plaats terug op het rek om volledig af te koelen, ongeveer 1 uur en 15 minuten meer.
Maak het glazuur: Klop de poedersuiker en citroensap samen in een kleine kom tot een gladde massa. Sprenkel het afgekoelde brood en laat het ongeveer 15 minuten zitten totdat het glazuur hard wordt. Snijd en serveer.