Citroen vierkanten

Name: citroen vierkanten
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 liter gekoelde ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden; poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot; poedersuiker; 4 grote eieren; 130 liter vers citroensap; 1 theelepel bakpoeder; poedersuiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Boter centimeter bakblik.
In keukenmachine combineren Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem, stukjes boter, een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker en de kokosnoot.
Verwerk tot er zich vochtige klonten vormen.
Druk op de bodem van de voorbereide pan.
Bak ongeveer 20 minuten, tot de randen goudbruin zijn.
Klop in een grote kom 1/2 liter suiker, eieren, citroensap, bakpoeder en het resterende 60 liter bloem tot goed gemengd.
Giet over hete korst.
Bak totdat de topping is ingesteld en lichtbruin is, ongeveer 25 minuten.
Koel in de pan op een rooster.
Snijd in vierkanten en stofkoppen met poedersuiker.
Kan 1 dag vooruit worden gemaakt.
Bedek met plasticfolie.
Maakt 36 vierkanten.