Citroen yoghurt slagroomtaart

Name: citroen yoghurt slagroomtaart
Total time: 15 min
Ingredients: 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 60 liter koud water; Suikervervanger equivalent aan Een kopje met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Lemon slice en mint, optioneel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met (340 gram) vetvrije citroenyoghurt; Lemon slice en mint, optioneel; 1 pak (227 gram) diepvries topping met laag vetgehalte, ontdooid; 1 graankorrelskorst met verlaagd vetgehalte (20 centimeter); Lemon slice en mint, optioneel

Romige citroenyoghurt en geraspte citroenschil zorgen voor de levendige smaak in dit verleidelijke dessert. Het is handig om de avond ervoor te maken voordat je het nodig hebt.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetron-veilige kom, strooi gelatine over koud water; laat gedurende 1 minuut staan.Magnetron, onbedekt, gedurende 20 seconden op.Houd in suikervervanger en citroensap.Voeg yoghurt en citroenschil toe; meng goed. Vouw in opgeklopte topping; lepel in korst.
Dek af en laat 8 uur in de koelkast of een nacht staan. Schil met citroenschijfjes en mint indien gewenst.