Citroenachtige geglaceerde wortels

Name: citroenachtige geglaceerde wortels
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram baby wortelen; 3 eetlepels koolzuurhoudende limoendrank (gereserveerd van warme wortel); Een kop met een capaciteit van 80 ml met sinaasappelmarmelade; 3 eetlepels koolzuurhoudende limoendrank (gereserveerd van warme wortel); zout en peper; verse bieslook (om te garneren)

Ik ben een wortelliefhebber en ik kon dit recept niet negeren omdat het zo ongewoon is. Heb het nog niet moe; het is echter van Cuisine at Home.

Ingrediënten

400 gram baby wortelen
3 eetlepels koolzuurhoudende limoendrank (gereserveerd van warme wortel)
Een kop met een capaciteit van 80 ml met sinaasappelmarmelade

3 eetlepels koolzuurhoudende limoendrank (gereserveerd van warme wortel)
Zout en peper
Verse bieslook (om te garneren)

Bereiding

Kook de wortelen in soda in een pan op middelhoog vuur tot ze gaar zijn - 10-15 minuten. Breng de wortels over naar een serveerschaal en bewaar 3 eetlepels hete soda.
Klop marmelade, gereserveerde soda, zout en peper samen in een kom tot het gemengd is. Sprenkel de wortels en garneer met de bieslook.