Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katie12
Citroencakebroodje
Maak en deel dit Lemon Cake Roll-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een mengkom eieren en suiker tot ze dik en glad zijn.
-
Voeg water toe.
-
Meng bloem, bakpoeder en zout; roer het eimengsel in tot het is bevochtigd.
-
Bekleed een ingevette 3835 centimeter bakvorm met vetvrij papier; vet het papier in.
-
Verspreid het beslag gelijkmatig in de pan.
-
Bak bij 375 gedurende 12-14 minuten of tot de cake terugspringt wanneer je hem lichtjes in het midden aanraakt.
-
Koele taart in pan op een rooster gedurende 5 minuten.
-
Keer cake uit op een theedoek.
-
Trek het waspapier voorzichtig los.
-
Begin met korte zijde, rol cake op, jelly roll-stijl.
-
Koel volledig op een rooster.
-
Voor het vullen, in een pan, combineer suiker, bloem, ei, water en citroensap.
-
Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel aan de kook komt.
-
Kook en roer 1 minuut langer tot je ingedikt bent.
-
Verwijder van het vuur; afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Rol de cake uit; spread gekoelde vulling tot binnen 2,5 centimeter van de randen.
-
Rol opnieuw op.
-
Bedek en koel 1-2 uur voor het serveren.
-
Bestrooi het met gepulseerde suiker voor het serveren, indien gewenst.
-
Bewaren in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minToetjesuiker, boter, melk, ei, vanille, soda-, zout, kaneel, meel, havermout,ouderwetse farmstyle havermout koekjes -
42 minToetjemeel, zout, boter, suiker, ei, amandel, cornflakes, cherry chips,cherry chip cornflake cookies -
45 minToetjeboter, suiker, water, vanille, meel, pecannoten, suiker,beste pecan sandies -
160 minToetjeCola verdeeld, Boter smaak, chocolade, marshmallow meet deze hoeveelheid niet, Boter smaak, olie-, vanille verdeeld, suiker, eieren, melk, karnemelk, soda-, poeder, zout, meel, chocolade, chocolade, suiker,copycat cracker vat 40ste verjaardag dubbele fudge cola cake
Ik vond het geweldig