Citroenijs torte met aardbei-rabarber saus

Name: citroenijs torte met aardbei-rabarber saus
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geplette amandelen, geroosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 5 eetlepels boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pitloze aardbeienjam; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met citroensorbet, verzacht; STRAWBERRY-RHUBARB SAUCE:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 60 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met in plakjes gesneden verse of ingevroren rabarber; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, in plakjes; 3/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, in plakjes

Oohs en ahs zullen zeker de reactie zijn wanneer je deze elegante torte naar de tafel brengt. Het begint allemaal met de unieke amandel- en kaneelachtige korst met daarboven een laag aardbeienjam en dan gevuld met bereide citroensorbet. De torte wordt geserveerd met een rabarber-aardbeiensaus en extra verse aardbeien. Sarah Bradley uit Athene, Texas krijgt het eer voor het maken van dit indrukwekkende dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de amandelen, suiker en kaneel in een keukenmachine; afdekken en verwerken tot ze fijngesneden zijn. Roer de boter erdoor.Druk op de bodem en 2 in de zijkanten van een niet ingevette 9-in.springvorm
Plaats de pan op een bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot lichtbruin. Koel volledig op een rooster
In een kleine steelpan op laag vuur, jam laten smelten; verspreid over de bodem van de korst. Top met sorbet.Freeze tot stevig.
Meng ondertussen, voor saus, suiker en water in een grote steelpan. Meng aan de kook. Voeg rabarber toe; terug aan de kook. Reduceer de hitte; dek af en laat 5-8 minuten sudderen of tot rabarber zacht is. Voeg ontdooide aardbeien toe; breng aan de kook.Verwijder van de hitte; afkoelen tot kamertemperatuur. Roer in vanille. Koelsaus; koel tot gekoeld.
Verwijder vlak voor het serveren de zijkanten van de springvorm. Spoon Een kopje met een inhoud van 130 ml die saus bevat in het midden van de taart; top met verse aardbeien.Serveer met de resterende saus.

Blogs die misschien interessant zijn

9 verrassende voordelen van tahini

sinaasappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

de 6 beste vervangers voor rijstazijn

augurkensap voor krampen werkzaamheid gebruik risicos en meer

is lactobacillus acidophilus goed voor de gezondheid

Ik vond het geweldig

Citroenijs torte met aardbei-rabarber saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies