Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHRISTI_LANDINO
Citroenmarmelade
Citroenen en grapefruit combineren om een verleidelijke spread te creëren voor Engelse muffins, toast en zelfs zandkoekjes! Ik geef potten van deze marmelade elke kerst weg. - Barbara Carlucci, Orange Park, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de schil van citroenen en grapefruit; snij in dunne reepjes, ongeveer 1 inch lang. Zet fruit opzij.
-
In een Nederlandse oven, combineer water en citroenschillen. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; dek af en laat 5 minuten sudderen of tot de schil zacht is. Haal de pan van het vuur en zet opzij.
-
Snijd wit merg van gereserveerde citroenen en grapefruit; gooi pith.Cut citroenen en grapefruit in segmenten, het weggooien van membranen en seeds.Chop pulp, het reserveren van sappen; roer in gereserveerde schil mengsel.
-
Voeg pectin.Bring toe aan een volledige gloeiend hete kook op hoog vuur, onder voortdurend roeren. Roer in suiker; terug naar een volledige rollende kook. Bakken en roeren 1 minuut.
-
Verwijder van het vuur; schuim af.Ladle heet mengsel in zes hete half-pint potten, laat 0.25-in.headspace.Wipe velgen.Center deksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
-
Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; proces voor 10 minuten. Verwijder potten en afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKaas receptenspaghetti in, ham, room kippensoep onverdund, zure room, paddestoel, ui, olijven, mosterd-, zout, Worcestershire saus, TOPPING, brood, boter, kaas,spaghetti ham bakken
-
30 minCursusboter, suiker, ei, zure room, vanille, meel, soda-, poeder, zout, BERIJPEN, boter, suiker, vanille, water,zure room druppels
-
45 minCursusspinazie, brood, kaas, teentjes knoflook, oregano, eieren, rundvlees, spaghetti, spaghetti,Florentijnse gehaktballen
-
25 minCursuskaas, ranch saladedressing, ranch saladedressing, spek, ui, olijven, pimientos, Jalapeno pepers, meel, ham, Turkije, rundvlees, kaas,club roll-ups
Ik vond het geweldig