Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
E Henshaw
Citroenpapaver en chiazaadbrood
Dit recept zit vol met Omega-3 en prachtige voedingsstoffen voor een gezond dieet. Maar een waarschuwing: probeer de suiker niet te vervangen door Splenda. Er is een chemische reactie tussen de kokosolie en de suiker die zorgt voor geweldige textuur in de cake. Je kunt echter wel spelen met de yoghurtaroma's. Persoonlijk vind ik de Pina Colada-smaak erg lekker met een handvol geraspte kokosnoot die voor de goede maat wordt gegooid. Oranjecrème is ook geweldig met sinaasappelschil. Vandaag heb ik gemaakt het met een citroenzucchini Griekse yoghurt en toegevoegde versnipperde courgette - WOW! Ik heb erover nagedacht om een pomagraniet-aardbei met wat gedroogde bosbessen te proberen. Blijf bij het basisrecept en breng wat smaakaanpassingen aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor. Meng de bloem, het bakpoeder, de baking soda en het zout samen. Roer de kokosolie en suiker samen tot een luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Voeg de citroenschil, maanzaad, chiazaad en vanille toe. . Neem de helft van de bloem en voeg dan de yoghurt toe. Voeg de rest van de bloem toe en mix tot alles gecombineerd is
-
Bak op 350 voor 45-50 minuten of tot een geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBroodsuiker, olie-, vanille, eieren, courgette zaden, appelmoes, zonnig genot sap, meel, soda-, poeder, zout, nootmuskaat, kaneel,bekroond courgettebrood
-
55 minBroodmeel, suiker, poeder, zout, ei, melk, vanille, boter, aardbeien, meel, suiker, boter, pecannoten,aardbei koffie cake
-
130 minBroodmeel, zout, melk, gist, boter, ei, suiker, kaneel,zeeuwse bolus - Nederlandse kleverige kaneelbroodjes
-
60 minBroodcake, eieren, taartvulling, suiker, meel, kaneel, noten, boter,eenvoudig fruit koffie cake
Ik vond het geweldig