Citroenpeper gebakken zoete aardappel

Name: citroenpeper gebakken zoete aardappel
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 zoete aardappel; 1/4 theelepel citroen peper kruiden; 1 klop boter; 1 klodder zure room; 1 eetlepel geraspte kaas; 1 eetlepel gehakte bieslook

Ingrediënten

1 zoete aardappel
1/4 theelepel citroen peper kruiden
1 klop boter

1 klodder zure room
1 eetlepel geraspte kaas
1 eetlepel gehakte bieslook

Bereiding

De aardappel niet doorboren, omdat zoete aardappelen tijdens het bakken sap afdruipen. Wikkel in folie en bak ongeveer 400 minuten op 400, afhankelijk van de grootte.
Snijd de bovenkant open en bestrijk met boter, kaas en citroenpeper in die volgorde, zodat kaas de kans heeft te smelten. Kleed je aan met zure room en bieslook. Bestrooi met extra citroenpeper.