Citrus ananas koolsalade

Name: citrus ananas koolsalade
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 1/4 theelepel zout; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, uitgelekt; 60 liter sinaasappelsap; 3 eetlepels citroensap; 2 eieren, lichtgeslagen; 2 pakjes (elk 85 gram) roomkaas, verzacht; 1 middelgrote kool, versnipperd; Wortelkrullen, optioneel; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur marshmallows; Wortelkrullen, optioneel

Een recept met blauw lint, deze slaw was een winnaar in onze eerlijke staat competitie. Atlas is beroemd om zijn gigantische kool, maar elke tuin-variëteit hoofd zal yummy gekleed in citrusachtige ananas en marshmallow stukjes smaken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een steelpan de eerste zes ingrediënten tot een glad mengsel. Breng aan de kook op een middelhoog vuur; kook en roer 2 minuten of tot ze verdikt zijn. Roer een kleine hoeveelheid in de eieren. Terug naar steelpan, constant roeren. Kook en roer tot mengsel 160 ° bereikt. Koel gedurende 5 minuten. Roer de roomkaas erdoor tot het gesmolten is.
Meng in een grote slakom de kool, wortels, ananas en marshmallows.Addressing; gooi om te coaten. Garneer met wortelkrullen indien gewenst.