Cobb salade

Name: cobb salade
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 plakjes spek; 3 eieren; 1 hoofd ijsbergsla, versnipperd; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakt, gekookt kippenvlees; 2 tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met blauwe kaas, verkruimeld; 1 avocado - geschild, ontpit en in blokjes gesneden; 3 groene uien, fijngehakt; 1 (227 gram) fles Ranch-achtige slasaus

Deze Cobb-salade heeft een aantal van mijn favoriete ingrediënten: kip, ei, tomaten, blauwe kaas en avocado.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een pan en bedek ze volledig met koud water. Breng water aan de kook.Verwijder, haal van het vuur en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water, koel af, schil en hak.
Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Verdeel geraspte sla over afzonderlijke borden.
Verdeel en arrangeer kip, eieren, tomaten, blauwe kaas, bacon, avocado en groene uien op een rij op de top van de sla.
Sprenkel met je favoriete dressing en geniet ervan.