Colby citroen kip

Name: Colby citroen kip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels boter; 60 liter citroensap; 2 eetlepels sojasaus; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde Colby-kaas

Op zoek naar een nieuwe manier om kip te maken? Dit eenvoudige recept is een must-try! Als je de Colby-kaas niet wilt versnipperen, kun je in de plaats daarvan verpakte, versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas vervangen. Renee Mitchell - McChord AFB, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met zout en peper.In een grote koekenpan bruine kip in boter aan beide zijden op middelhoog vuur.Let op met citroensap en sojasaus. Aan de kook brengen.De warmte verminderen; dek af en kook 4-5 minuten of tot de vleessappen helder zijn.
Verwijder van het vuur.Sprenkel elke kipfilet met kaas. Bedek en laat 2-3 minuten staan of tot kaas is gesmolten.