Cole slaw met de minste mayo

Name: cole slaw met de minste mayo
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g gesnipperde kool (één pond); 100 g geraspte wortelen; zout, zoals nodig; 2 eetlepels azijn (optioneel, afhankelijk van het merk mayo dat u gebruikt); 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1/2 theelepel suiker; 2 eetlepels azijn (optioneel, afhankelijk van het merk mayo dat u gebruikt); peper, streepje; zout, zoals nodig

Maak en deel deze Cole Slaw met het Minste Mayo-recept uit.

Ingrediënten

500 g gesnipperde kool (één pond)
100 g geraspte wortelen
Zout, zoals nodig
2 eetlepels azijn (optioneel, afhankelijk van het merk mayo dat u gebruikt)
2 eetlepels Dijon-mosterd

1/2 theelepel suiker
2 eetlepels azijn (optioneel, afhankelijk van het merk mayo dat u gebruikt)
Peper, streepje
Zout, zoals nodig

Bereiding

Meng de kool, de wortels en het zout goed. Laat het een uur zitten en wring het resulterende zoute water weg.
Roer de mayo, Dijon-mosterd, suiker, azijn, peper en zout naar smaak erdoor.