Gember aspergesalade

Name: gember aspergesalade
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die rijstazijn bevat; 1 1/2 eetlepels gemberwortel, fijngehakt; 2 eetlepels suiker; 400 gram verse asperges; 1,5 eetlepels donkere sesamolie (verminderen als je geen fan bent van sesamolie); 1,5 eetlepels donkere sesamolie (verminderen als je geen fan bent van sesamolie); 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel sojasaus; 1/2 theelepel zout

Ik hou gewoon van asperges! Vrienden verhuisden hier (Florida) van de Dakota's en vertelden me dat ze het daar uit de greppels hadden geplukt !! Hoe geweldig ... ik zou elke dag door sloten waden! Ik denk dat het een "speciale" veggie is, iets wat ik hier nog nooit heb gezien. Dit is een mooie Aspergesalade met Aziatische thema's. De tijd voor het koken is niet inbegrepen in de voorbereidings- en kooktijd ..... Je zult tenminste moeten chillen anderhalf uur.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de azijn en de gemberwortel in een kleine steelpan; Breng aan de kook.Bak 7 minuten of tot de helft is gehalveerd.Verwijder van het vuur en roer de suiker erdoor.
Snijd harde uiteinden van de asperges af. Als je dat wilt, verwijder je de schubben aan de zijkanten van de aspergesteel - ik niet.
Plaats de asperges in een grote koekenpan en voeg koud water toe om te dekken. Breng aan de kook en verwijder onmiddellijk van het vuur. Spoel de asperges in koud water (met ijs) om het kookproces te stoppen.Verleid het water van de asperges.
Leg de asperges op een serveerschaal.
Combineer de plantaardige olie en de volgende 4 ingrediënten, goed roeren; motregen over de asperges. Bekleding en koel minimaal 30 minuten voor het toevoegen van het azijnmengsel. Een uur voor het opdienen, besprenkel het azijnmengsel over de asperges.Chill nog een uur.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Gember aspergesalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies