Comfy romige kippensoep met spek

Name: comfy romige kippensoep met spek
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 ui, in blokjes gesneden; 3 wortels, gehakt; 4 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 10 kleine rode aardappelen, in blokjes gesneden; 2 eetlepels knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 400 gram kippenborst, gekookt en gehakt; 1 (425 gram) kan vuur-geroosterde tomaten, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd; 400 gram kippenborst, gekookt en gehakt; 4 plakjes spek, gekookt en verbrijzeld; rode pepervlokken, naar smaak; rode pepervlokken, naar smaak

Dit is een soep waar troostmaaltijden over geschreven zijn! Mijn man houdt ervan, dus ik kan zeggen dat het goed genoeg is om te delen. Gemaakt tijdens een koele herfst- of winteravond is ideaal. Ik hoop dat je geniet.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
1 ui, in blokjes gesneden
3 wortels, gehakt
4 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
10 kleine rode aardappelen, in blokjes gesneden
2 eetlepels knoflook, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat
400 gram kippenborst, gekookt en gehakt

1 (425 gram) kan vuur-geroosterde tomaten, ongedraineerd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met zware slagroom
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd
400 gram kippenborst, gekookt en gehakt
4 plakjes spek, gekookt en verbrijzeld
Rode pepervlokken, naar smaak
Rode pepervlokken, naar smaak

Bereiding

Voeg bloem toe, roer en kook ongeveer een minuut.
Voeg kippenbouillon en tomaten toe.
Breng aan de kook en laat vervolgens 5 minuten sudderen. Voeg melk en zware slagroom toe.
Cook for 15-20 minute Stir in cheese until it melts, add bacon.Serve and enjoy!