Confetti worst 'n' rijst

Name: confetti worst 'n' rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville volledig gekookte gerookte worstkabel, in centimeter plakjes gesneden; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels gesnipperde ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; 1/2 liter heet water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; Een beker met een inhoud van 170 ml die bevroren erwten en wortelen bevat; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die bevroren maïs bevat; 2 theelepels kippenbouillonkorrels

Carole Magee deelt dit economische eengerechtwonder vanuit Canton, Ohio. "Mijn man en ik hebben deze stevige maaltijd bedacht toen we een beperkt budget hadden", schrijft ze. "Het is nog steeds een van onze favorieten vandaag. Ik heb zelfs een dubbele het voor potlucks. "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bruine worst in boter; verwijder met een schuimspaan en houd warm.
In de drippings, bak de ui, paprika en bleekselderij tot ze zacht zijn. Doe de resterende ingrediënten in de kom. Breng aan de kook.Verhit de hitte; dek af en laat 15 minuten sudderen of tot de rijst gaar is. Breng de worst terug in de pan; kook en roer tot het is verwarmd.