Cookies in funfetti®-stijl

Name: cookies in funfetti®-stijl
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml met veelkleurige hagelslag; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel maïszetmeel, of meer als dat nodig is; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel amandelextract; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat, of meer als dat nodig is

Deze zijn supervochtig, heerlijk en gemakkelijk. De kinderen zullen dol zijn op de kleuren en zoetheid (mijn kleine zusje at bijna alle 48) en ook de volwassenen zullen van hen houden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Lijn 2 bakplaten in met bakpapier.
Klop boter, zure room, witte suiker en eieren samen in een grote kom met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is.Beat in suikergoed bestrooit, de suiker van banketbakkers, maïszetmeel, vanilleuittreksel, amandeluittreksel, bakpoeder, zuiveringszout, zout, nootmuskaat en kaneel tot het volledig is verwerkt, 1 à 2 minuten. Doe het meel geleidelijk aan tot kleverig deeg ontstaat, 1 à 2 minuten langer. Druppel deeglepels deeg 5 centimeter uit elkaar op voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn, 9 tot 13 minuten. Koel op de bakplaat gedurende 1 minuut voordat je het naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.