Romig en smakelijk eierpunch fudge

Name: romig en smakelijk eierpunch fudge
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 81
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Advocaat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met miniatuur marshmallows; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 (170 gram) butterscotch-chips voor pakketten; 2 eetlepels koude boter

Romig en smakelijk! Probeer witte chocoladeschilfers in plaats van butterscotch voor variëteit.

Ingrediënten

Bereiding

Rechthoekige vierkante pan met aluminiumfolie en spuitfolie met kookspray. Maak de binnenkant van een grote pan met kookspray.
Roer advocaat en suiker samen in voorbereide pan op middelhoog vuur; breng aan de kook terwijl je constant roert met een houten lepel. Mengsel van de olie gedurende 2 minuten.
Vouw marshmallows en nootmuskaat in het eiermarmengsel. Meng het mengsel opnieuw aan de kook en roer continu; kook gedurende 6 minuten, verwijder onmiddellijk van het vuur en voeg butterscotch chips en boter toe. Roer het mengsel snel door met een garde of een handmixer tot het goed gemengd is en zijn glans verliest; giet in de voorbereide pan.
Zet fudge opzij op kamertemperatuur tot het is gezet, minimaal 15 minuten.