Copycat perkins familierestaurantpannekoeken

Name: copycat perkins familierestaurantpannekoeken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 pancakes, 3-5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met een Bisquick of een kom met een inhoud van 1 liter met Jiffy-bakmix; 3 extra grote eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met sodawater, kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten Crisco-bakvet, kamertemperatuur

Maak en deel dit Copycat Perkins Family Restaurant Pannenkoekenrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de droge pannenkoekmix in een grote kom.
Voeg de eieren, sodawater en gesmolten bakvet toe. Gebruik een draadklopper om voorzichtig te mengen tot er geen klontjes zijn (niet teveel mengen).
Laat het beslag rusten terwijl u uw grill of koekenpan op middelhoog vuur voorverwarmt.
Gebruik ongeveer 1/4 eetlepel plantaardige olie in de voorverwarmde koekepan voor elke pannenkoek; gebruik een beslag van 130 liter voor elke pannenkoek.
Flip pannekoek slechts één keer om, wanneer u open luchtbellen op het oppervlak ziet verschijnen en de randen rond de pannekoek droog lijken.
Maakt ongeveer 25 pannekoeken met een diameter van 20 centimeter.