Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Copycat pillsbury crescent rolls
 
 
2 8 oz. tubes, 32 PortiesPTM3H15 min

Copycat pillsbury crescent rolls


Vergelijkbaar met de tubes crescentdeeg die je bij supermarkten kunt kopen. Dit deeg kan ook worden gebruikt in andere recepten die Picksbury crescent roll dough vereisen. Het recept maakt het equivalent van 2 tubes van storebought deeg. Wees zeker niet om de stap over te slaan waar je pakt het deeg met boter voor het bakken. *** TIP ***: voor onberispelijke stijgende omstandigheden, plaats het deeg in een grote ingevette kom, afgedekt, in een koude oven. Vul in het onderste rek een 23x33 centimeter pan met kokend water en sluit de deur. Het vocht en de warmte zorgt keer op keer voor perfecte resultaten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Los in een grote mengkom de gist en 1 el suiker op in het warme water.Laat tot schuim zitten - 10 minuten
  2. Meng in een aparte kom de resterende suiker, zout en 3/4 liter bloem. Gebruik de paddle-bevestiging, zodra de gist schuimend is, roer de losgeklopte eieren, gevolgd door het bakvet en de boter. Voeg vervolgens het bloemmengsel toe met de deeghaak. met bloem bestoven oppervlak en voeg langzaam de laatste kop bloem toe, kneden om een ​​gladde, elastische consistentie te verkrijgen. Let op dat je niet te veel meel toevoegt. Gebruik zo min mogelijk - misschien hoef je niet alle bloem toe te voegen.
  3. Plaats in een ingevette kom en draai om de bovenkant van het deeg te smeren. Laat het op een warme plaats (20 graden) staan ​​tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur. *** TIP *** Op dit moment als u het deeg wilt gebruiken voor iets anders dan halve manen, zoals andere recepten die Picksbury macerend deeg gebruiken, je kunt het naar wens vormen.
  4. Om halve manen te vormen: Als je klaar bent met opstaan, verdeel je in twee, rol je elke helft in een centimeter cirkel 2/3 centimeter dik. Spreid met de zachte boter en snijd elke cirkel in 16 wiggen. Rol elke wig op beginnend aan het grootste uiteinde en plaats, met de punt naar beneden, op een ingevette bakplaat. Beweeg tot halve maan. Bedek en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
  5. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak 12 tot 15 minuten, of tot
  6. rijk goudbruin. Haal uit de oven en bestrijk met boter.
  7. ** Je kunt dit recept met de hand doen, hoewel ik vind dat een standmixer veel sneller is.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407