Coquito ii

Name: coquito ii
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 6 eierdooiers; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 4 eetlepels vanille-extract; 5 (350 milliliter) blikjes verdampte melk; 5 (350 milliliter) blikjes verdampte melk; 1 (284 gram) kan ongezoete kokosmelk; 1 (397 gram) kan gezoete room van kokosnoot (zoals Coco Lopez®); Een kom met een inhoud van 1 liter met lichte rum

Ingrediënten

6 eierdooiers
1/2 theelepel gemalen kaneel
4 eetlepels vanille-extract
5 (350 milliliter) blikjes verdampte melk

5 (350 milliliter) blikjes verdampte melk
1 (284 gram) kan ongezoete kokosmelk
1 (397 gram) kan gezoete room van kokosnoot (zoals Coco Lopez®)
Een kom met een inhoud van
1 liter met lichte rum

Bereiding

Klop de eierdooiers in een middelgrote kom tot ze glad zijn.Wit in kaneel en vanille Roer de kokosmelk, room van kokosnoot, gecondenseerde melk, ingedampte melk en rum erdoor.
Smaak en past kaneel en vanille aan indien gewenst.
Goed knabbelen en door een fijne zeef of kaasdoek.
Giet in schone flessen.
Koel bewaren..