Corned beef has britse stijl

Name: corned beef has britse stijl
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grote bakaardappelen, geschild en in blokjes; 1 (454 gram) kan gebakken bonen; 1 (340 gram) kan corned beef, in stukken gebroken; 1 streepje Worcestershire-saus; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Dit is de lievelingsmaaltijd van mijn man. Ik had altijd een andere versie van Corned beef-hash tot ik mijn Schotse echtgenoot leerde kennen, die me leerde hoe het moest worden gemaakt. Het is een prachtig gerecht van het braadpanservies dat erg vullend is en perfect voor koude nachten. in.Serveer met groenten of knapperig stokbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Plaats de aardappelen in een grote pot met net genoeg water om te dekken. Breng aan de kook en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Afgieten en pureren, op smaak brengen met melk, boter, zout of hoe je het wilt maken.
Giet de gebakken bonen in de bodem van een braadpan van 1,5 liter.Sleef het cornedbeef en leg op de bonen in een gelijkmatige laag. Breng het seizoen met een paar streepjes Worcestershire-saus.Top met aardappelpuree.
Bak onafgedekt gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven. De aardappelpuree moet beginnen te krokant maar nog niet bruin zijn. Bedek met de kaas en keer terug naar de oven. Bak nog eens 20 minuten, of tot de kaas bruin is.