Cottage cheese enchiladas

Name: cottage cheese enchiladas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 velloze kipfilethelften, gekookt en geraspt of 2 gehakt; 2 velloze kipfilethelften, gekookt en geraspt of 2 gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 1 (28 gram) pakket taco kruidenmix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/2 liter met monterey jack kaas; 1 theelepel zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 12 bloemtortilla's of 12 maïstortilla's; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/2 liter met monterey jack kaas; 1 (284 gram) kan rode enchiladasaus bevatten

Ingrediënten

Bereiding

Om een vleesmengsel te maken: verwarm de olie in een middelgrote pan en voeg gekookte gesnipperde kip of gehakt toe.
(Als u gemalen rundvlees gebruikt, kook dan tot het bruin is).
Voeg ui en sautè toe en voeg taco-kruiden toe en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Om kaasmengsel te maken: Zure room, kwark, zout en peper in een middelgrote kom combineren.
Om enchiladas te assembleren: Neem een beetje van het vleesmengsel, het kaasmengsel en de geraspte kaas en de rol.
Plaats de enchiladas in een ovenschaal van 9x13, met de gevouwen rand op de bodem van de pan.
Top tortilla's met enig overgebleven vlees- of kaasmengsel of geraspte kaas.
Giet de enchilada-saus over tortilla's.
Bak bij 20-30 minuten of tot het bubbelt.
(Als meel tortilla's worden gebruikt, worden de uiteinden een beetje donker, maar dat is OK).
ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Cottage cheese enchiladas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Om een ​​vleesmengsel te maken: verwarm de olie in een middelgrote pan en voeg gekookte gesnippe

Om een vleesmengsel te maken: verwarm de olie in een middelgrote pan en voeg gekookte gesnippe