Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scotchuguese Cook
Cottage cheese enchiladas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 velloze kipfilethelften, gekookt en geraspt of 2 gehakt
- 2 velloze kipfilethelften, gekookt en geraspt of 2 gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
- 1 (28 gram) pakket taco kruidenmix
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met versnipperde cheddar kaas of een kom met een inhoud van 1/2 liter met monterey jack kaas
Bereiding
-
Om een vleesmengsel te maken: verwarm de olie in een middelgrote pan en voeg gekookte gesnipperde kip of gehakt toe.
-
(Als u gemalen rundvlees gebruikt, kook dan tot het bruin is).
-
Voeg ui en sautè toe en voeg taco-kruiden toe en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Om kaasmengsel te maken: Zure room, kwark, zout en peper in een middelgrote kom combineren.
-
Om enchiladas te assembleren: Neem een beetje van het vleesmengsel, het kaasmengsel en de geraspte kaas en de rol.
-
Plaats de enchiladas in een ovenschaal van 9x13, met de gevouwen rand op de bodem van de pan.
-
Top tortilla's met enig overgebleven vlees- of kaasmengsel of geraspte kaas.
-
Giet de enchilada-saus over tortilla's.
-
Bak bij 20-30 minuten of tot het bubbelt.
-
(Als meel tortilla's worden gebruikt, worden de uiteinden een beetje donker, maar dat is OK).
-
ENJOY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVlees en gevogelteolie-, ui, wortel, selderij, paprika, knoflook, kip, peterselie vlokken, quinoa, bouillon, zout peper,kip quinoa -
40 minKipkip, peper, peper, ui, olie-, Jalapeno peper, teentjes knoflook, bonen, tomaten, maïs, Chili poeder, komijn, zout, paprika poeder, peper, meel, kaas,kip fajita burrito's -
45 minHoofdgerechtpasta, olie-, citroensap, teentjes knoflook, kippenborst helften, zout peper, bouillon, wijn, kaas, kappertjes,arica's kip piccata -
75 minKipbrood, kip, selderij, ui, zure room, paddestoel, eieren, melk, zout, peper, kaas,mijn moeders kaas- en kippenbraadpan
Ik vond het geweldig