Courgette bakken met feta en tomaten

Name: courgette bakken met feta en tomaten
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 5 grote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 2 knoflookteentjes, geplet; 130 liter olijfolie; 2 middelgrote uien, in dunne ringen gesneden; 1 theelepelsuiker; 3/4 theelepel gedroogde munt; 3/4 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met in plakjes gesneden courgette; 2 middelgrote uien, in dunne ringen gesneden; 113 170 gram verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin gedroogde broodkruimels; 1 eetlepel boter

Maak en deel deze courgette met recepten van feta en tomaten.

Ingrediënten

5 grote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
2 knoflookteentjes, geplet
130 liter olijfolie
2 middelgrote uien, in dunne ringen gesneden
1 theelepelsuiker
3/4 theelepel gedroogde munt

3/4 theelepel gedroogde oregano
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met in plakjes gesneden courgette
2 middelgrote uien, in dunne ringen gesneden
113 170 gram verkruimelde fetakaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin gedroogde broodkruimels
1 eetlepel boter

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet een centimeter ovenschaal in.
Combineer de tomaten, knoflook, olie, groene uien, suiker, munt en oregano in een mengkom.
Leg een laag courgetteplakjes op de bodem van de ovenschaal, gevolgd door een laag tomatenmengsel en vervolgens de uien.
Herhaal totdat alle groenten zijn gebruikt.
Sprenkel daarna op de feta; top dat met de paneermeel en stip met kleine stukjes boter.
Bak gedurende 35 tot 45 minuten.