Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken asperges met spek
 
 
4-6 PortiesPTM20 min

Gebakken asperges met spek


Ik zag een recept vergelijkbaar met dit terwijl ik naar Iron Chef keek. Dit is niet het exacte recept dat gebruikt wordt, maar het is redelijk dichtbij. Er wordt maar één pan gebruikt, dus opruimen is minimaal.Sluit de knoflook in olie ongeveer een minuut voordat je de asperges als je je knoflook knapperig en geroosterd proeft. Dit is de enige manier om mijn kieskeurige echtgenoot asperges te laten eten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd taaie uiteinden van asperges.
  2. Bundel 3-4 aspergestelen samen en wikkel ze, van beneden naar boven, met een plak of twee spek.
  3. Stop het spekuiteinde tussen de aspergestelen om vast te zetten.
  4. Herhaal met de rest van de asperges.
  5. Verhit de Olijfolie in de pan op middelhoog vuur.
  6. Voeg gehakte knoflook en aspergebundels toe aan de koekenpan.
  7. Bak 5-10 minuten, af en toe draaien, tot asperges zacht is en spek gekookt is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407