Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Antally
Komkommer-munt raita
Raita - Een koude yoghurt kruiderij gebruikt als een bijgerecht om te curry wordt vaak geserveerd met Indiaas eten om de hitte van de pittige gerechten te snijden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp komkommer grof en dep droog met een theedoek.
-
Klop yoghurt, munt, komijn en 1/4 theelepel cayennepeper in een middelgrote kom op elkaar.
-
Voeg de geraspte komkommer toe en meng het geheel. Breng de raita op smaak met zout en peper.
-
Bedek en koel gedurende minstens 2 uur. (Kan 1 dag vooruit worden bereid, gekoeld bewaren.).
-
Strooi raita met een centimeter cayennepeper en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minGroenteTarwebessen, brood, olie-, oregano, dragon, zout, kaas, kikkererwten, tomaten, druiven, komkommer, paprika, olie-, ui, wijnazijn, oregano, dragon, zout, peper,gazpachosalade met volkoren
-
20 minGroenterijst, sojasaus, honing, olie-, rijst, garnaal, paprika, peultjes, komkommer, koriander,garnalen met rijst stok noedels en groenten (ww)
-
55 minGroenteolie-, teentjes knoflook, gehakte gember, aubergine naar xx, bonen, limoen, Thaise currypasta, kokosmelk, ui, koriander, munt,pittige aubergine en groene bonen curry
-
1442 minGroenteperen, salade dressing, hoofdsla, kaas, alleen peper,nat's easy gemarineerde asperges
Ik vond het geweldig