Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Antally
Komkommer-munt raita
Raita - Een koude yoghurt kruiderij gebruikt als een bijgerecht om te curry wordt vaak geserveerd met Indiaas eten om de hitte van de pittige gerechten te snijden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp komkommer grof en dep droog met een theedoek.
-
Klop yoghurt, munt, komijn en 1/4 theelepel cayennepeper in een middelgrote kom op elkaar.
-
Voeg de geraspte komkommer toe en meng het geheel. Breng de raita op smaak met zout en peper.
-
Bedek en koel gedurende minstens 2 uur. (Kan 1 dag vooruit worden bereid, gekoeld bewaren.).
-
Strooi raita met een centimeter cayennepeper en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentefiddlehead varens, zout, water, olie-, ui, paddestoel, knoflook, tomaten,bak die fiddlehead-varens
-
55 minGroentewortel, bouillon, brandewijn, boter, meel, melk, suiker, peper, peterselie, nootmuskaat,room van wortelsoep (porkkanasosekeitto)
-
8 minGroentebroccoli in roosjes, sojasaus, sojasaus, mosterd-,toshiko's broccolisalade
-
11 minGroentesuiker, water, knoflook, tomaten, zout peper, verstuiven,sugar snaps met tomaten en knoflook
Ik vond het geweldig