Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Russell Neimy
Courgette con grana padanao (gelaagde courgette met grana padano)
Aangepast aan een recept dat ik vond in het september-november 2008 nummer van het Australisch / Italiaanse tijdschrift 'italianicious: essence of Italy'. Ik heb dit recept nog niet geprobeerd: ik heb dit tijdschrift net voor het eerst ontdekt vandaag. heb hier het recept gepost voor het bewaren, zodat ik het vergeet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 ° C.
-
Voeg olijfolie toe om te paneren en zodra het verhit is, fruit de uien en knoflook tot ze zacht zijn en leg ze dan in een grote ovenvaste schaal.
-
Snijd de boven- en onderkant van elke courgette, snijd ze in de lengte en plaats ze, een beetje overlappend met de plakjes, bovenop de uien en knoflook; leg de pancetta op de courgette.
-
Verwerk het brood, rozemarijn en grana padano (of parmezaanse kaas) in een keukenmachine; combineer het mengsel over de courgette en de pancetta.
-
Sprenkel wat olie over de bovenste laag van de schaal en bak ongeveer 25 minuten.
-
Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKaaskaas, salsa, spinazie, zure room, tortilla chips,spinazie con queso
-
20 minKaasolie-, azijn, suiker, mosterd-, zout, peper, avocado's, tomaten, olijven, kaas, marjolein,feta, avocado en tomaat in vinaigrette
-
55 minKaasolie-, ui, spinazie in linten grondig, kaas, eieren, kaas, oregano, zout peper,spinazie ricotta taart met een vleugje feta
-
38 minKaasbrood, kaas, oregano, meel, eieren, aubergine dikte, olie-, Marinara saus, basilicum,aubergine alla parmiggiana
Ik vond het geweldig