Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Russell Neimy
Courgette con grana padanao (gelaagde courgette met grana padano)
Aangepast aan een recept dat ik vond in het september-november 2008 nummer van het Australisch / Italiaanse tijdschrift 'italianicious: essence of Italy'. Ik heb dit recept nog niet geprobeerd: ik heb dit tijdschrift net voor het eerst ontdekt vandaag. heb hier het recept gepost voor het bewaren, zodat ik het vergeet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 ° C.
-
Voeg olijfolie toe om te paneren en zodra het verhit is, fruit de uien en knoflook tot ze zacht zijn en leg ze dan in een grote ovenvaste schaal.
-
Snijd de boven- en onderkant van elke courgette, snijd ze in de lengte en plaats ze, een beetje overlappend met de plakjes, bovenop de uien en knoflook; leg de pancetta op de courgette.
-
Verwerk het brood, rozemarijn en grana padano (of parmezaanse kaas) in een keukenmachine; combineer het mengsel over de courgette en de pancetta.
-
Sprenkel wat olie over de bovenste laag van de schaal en bak ongeveer 25 minuten.
-
Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minKaasbroccoli totaal, bloemkool, boter, meel, melksaus, kaas, mosterd-, pepers, pepersaus, zout, melksaus,kaasachtige broccoli en bloemkool
-
30 minKaasbrood, kaas,gemakkelijke gouda wiggen
-
27 minKaasbrood, boter ca., kaas, Chili vlokken, olie-,kaas en zongedroogde tomaat op roggebrood van cocktail
-
7 minKaasbonen, ui, bieslook, pers citroensap, zout peper, olie-, brood, tomaten, kaas,tomaat, blauwe kaas en bonen salade
Ik vond het geweldig