Courgette en pecannoten

Name: courgette en pecannoten
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; 400 gram verse courgette, in plakjes; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Deze bak is snel, gemakkelijk ... en HEERLIJK.

Ingrediënten

3 eetlepels boter
Een kop met een inhoud van
80 ml met gehakte pecannoten

400 gram verse courgette, in plakjes
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Smelt in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg pecannoten toe; kook en roer tot het lichtbruin is, ongeveer 5 minuten. Haal de pecannoten uit de pan.
Voeg de resterende 2 eetlepels boter toe aan de koekenpan en smelt. Voeg de courgette toe en bak tot het zacht is. Bak met pecannoten en kaas.