Courgette en worteltjes met knoflook en kruiden

Ik heb dit recept in augustus 2005 'geadopteerd'. Ik heb het gemaakt en vind het een geweldig recept zoals geschreven. Ik hoop dat je het net zo lekker vindt als ik. Ik vond ook dat het goed ging met een beetje lite zure room met een lepel eroverheen van elke portie voor verandering. De volgende woorden komen van de oorspronkelijke persoon die dit recept heeft gepost: "Een mooie zomerse bijgerecht. Ik stel voor de courgette een beetje groter dan de wortels te snijden, omdat het sneller kookt. je hebt geen vers. "