Courgette gewikkeld in tortilla's

Name: courgette gewikkeld in tortilla's
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel mosterdzaad (optioneel); 1 theelepel komijnzaad; 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel geraspte verse gember; Een kom met een inhoud van 1 liter met geraspte courgette; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen kaneel; zout naar smaak; 4 (25 centimeter) bloemtortilla's; 4 verse bieslook; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room (optioneel)

Hier is wat ik doe met het prachtige courgette in summer.Don't worden afgeschrikt door de lijst van ingredients.It's lang, vanwege de verschillende toegevoegde kruiden, die de wraps een prachtige flavor.The feitelijke procedure te geven is heel simpel.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de geraspte courgette, verhoging van de warmte slightly.Stir vaak tot de courgette krijgt zacht en goed gekookt, ongeveer 5 tot 10 minutes.Stir in de chilipoeder, peper, kruidnagel, kaneel en zout.
Warm the tortillas and place the tortillas on a flat surface.Place 0.25 of the zucchini filling in the center of each tortilla.Roll up each tortilla and tie it closed with a chive.You can serve the wrap with a dollop of sour cream on the side, it makes for a well rounded wrap!