Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Courgette in een pot
 
 
4 , 4 PortiesPTM40 min

Courgette in een pot


Was moe van dezelfde oude recepten en had iets nodig om interesse in courgettes op te wekken en bedacht dit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Ik hou niet van waterige courgette, rasp de courgette en plaats hem in een vergiet. Bestrooi met het zout, meng het rond. Plaats het vergiet boven een kom en laat het minstens 15 minuten rusten.
  2. In een middelgrote saus pan op middelhoog vuur, kook olie, uien en champignons ongeveer 10 minuten tot uien doorschijnend zijn en champignons zijn gekookt.
  3. Roer de tomaten, knoflook en komijn erdoor. Dek af, kook 5 minuten.
  4. Terwijl je kookt, pak je de courgette bij kleine handjes en knijp je in om overtollig vocht te verwijderen. Voeg dit toe aan de pot, besprenkel en verbreek dit terwijl je dit doet.
  5. Roer dit samen en kook nog 5 minuten. Heet opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407