Courgette kaas braadpan

Name: courgette kaas braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die eiernoedels bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden courgette; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter of margarine bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte champignons; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 teentje knoflook, gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 3/4 theelepel zout; 3/4 theelepel gedroogde basilicum; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Goudse kaas

Deze microgolfschaal is perfect voor die warme en vochtige dagen wanneer de tuin barst van de courgette.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook op hoog vuur. Voeg de eiernoedels toe en kook tot ze al dente zijn, 8 tot 10 minuten. Afgieten in een vergiet, afspoelen met koud water en apart zetten.
Plaats intussen de courgette en het water in een 2 kwart, magnetronbestendige braadpan met deksel. Bekleed en kook in de magnetron gedurende 6 minuten. Schaaf de courgette in het vergiet met de pasta en zet apart. Zet de boter, champignons, ui en knoflook in de braadpan. Bak gedurende 3 minuten op hoog vuur en roer de bloem, het zout en de basilicum erdoor. Roer de melk erdoor en breng het gerecht terug in de magnetron en laat het nog eens 5 minuten roeren, roer om de 2 notulen.
Roer de courgette en de pasta door de champignonsaus en 1/4 liter Goudse kaas. Bak nog 6 minuten op hoog vuur, bestrooi de resterende kaas en bak nog een minuut tot de kaas gesmolten is.