Dubbele kaasbraadpan

Name: dubbele kaasbraadpan
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) ongekookte eiernoedels; 400 gram mager rundergehakt; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 340 gram cottage cheese; 340 gram cottage cheese; 1 (227 gram) zure roomcontainer; zout en peper naar smaak

Dit is vergelijkbaar met lasagne. Het is vrij eenvoudig te bereiden en mijn kieskeurige eters vinden het geweldig! De kazen zijn roomkaas en kwark, waarmee u het vetgehalte kunt beheersen zonder de smaak te ondermijnen. Gaar met wat geraspte Parmezaanse kaas, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl de noedels koken, bruin het gehakt en de ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zet het vuur laag, voeg de tomatensaus toe, roer goed en laat 1 minuut sudderen. Voeg de roomkaas en kwark toe, roer alles bij elkaar tot goed gemengd. Roer daarna de eiernoedels en de zure room erdoor tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Giet in een braadpan van 2 liter.
Bak gedurende 30 minuten op 170 graden (175 ° C). Breng op smaak met peper en zout naar smaak.