Courgettecake iii

Geraspte courgette maakt van de cake van dit recept een mooie en vochtige cake afgewerkt met een eenvoudige kers.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en braad een buispan.
Zeef bloem, kaneel, zout, bakpoeder en bakpoeder op een stuk vetvrij papier.
Klop in een grote kom eieren en suiker tot ze licht gekleurd zijn. Meng in olie. Voeg gezeefde ingrediënten toe aan het eimengsel en klop 2 minuten. Voeg ananas, gehakte noten, vanille en courgette toe. Mix grondig. Giet het beslag in de voorbereide pan .
Bak gedurende 80 minuten, of totdat de tester die in het midden van de cake is geplaatst er schoon uitziet. 30 minuten koud.
Glazuur maken: in een kleine kom de suiker van de banketbakker en de melk combineren. Als de cake is afgekoeld, giet het glazuur over de cake.