Courtandrsquo; s eenvoudige roerbak

In een grote pot, kook kip met sriracha en knoflook (hoeveel sriracha je toevoegt, hangt af van hoe pittig je het wilt.) Kubus de kip of snijd in reepjes. (We hebben ook de instapot gebruikt om de kip te koken zodat het blijkt versnipperen. Voeg sriracha en knoflook toe aan de instapot en kook 40 minuten, voeg toe aan roerbakken wanneer het klaar is).

Snijd de uien in stukken, snijd de broccoli in stukken, versnipper de wortels met een kaasrasp en snijd de bleekselderij.

Voeg de groenten toe aan de grote pot met de gekookte kip.

Voeg Worcestershire, sojasaus en meer sriracha toe (hoeveelheden hierboven zijn bij benadering, voeg eenvoudig de hoeveelheden toe om de gewenste smaak te maken). Ginger is ook goed in dit recept.

Kook op middelhoog vuur met deksel op de pot tot de vergistbare producten de gewenste zachtheid hebben.Ik houd niet van mijn knapperige, dus we koken het meestal ongeveer 40 minuten.

Open blikje taugé, drain en was. Voeg aan de kookpot op middelhoog tot de spruiten heet zijn.

Als je je kip in de instapot hebt gekookt, voeg je nu versnipperde kip toe. Pasta Zero is ook goed in dit gerecht.