Cowboy jack's bierbrood

Name: cowboy jack's bierbrood
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat; 1 (350 milliliter) kan bier bevatten; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Dit rijke en smakelijke bierbroodrecept komt van een 200 jaar oude paardenranch in West-Texas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een broodpan van 23x13 centimeter licht in.
Klop het bier en de bruine suiker samen in een mengkom om een glad mengsel te maken. Voeg het bakpoeder toe en roer geleidelijk de bloem erdoor om een glad deeg te maken. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak gedurende 40 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal het brood uit de oven en giet er gesmolten boter overheen.Terug naar de oven en bak verder tot een mes in het midden er schoon uitkomt, ongeveer 10 minuten meer. Koel in de pan 5 minuten voordat je het op een rek legt . Koel 10 minuten langer voordat je gaat snijden.