Cracker snoep

Name: cracker snoep
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 0.25 (454 gram) pakket saltine crackers; 200 gram boter; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten

Dit recept is eenvoudig, snel en kan worden gemaakt met veel ingrediënten die je bij de hand hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur. Roer de suiker erdoor en breng op laag vuur. Ga door met koken, voortdurend roeren om te voorkomen dat het wordt verbrand, ongeveer 3 minuten.
Leg crackers op een bakplaat in een enkele laag en besprenkel met het suikermengsel. Bak op 210 graden (220 C) gedurende 5 minuten, of tot de randen bruin beginnen te worden.
Haal uit de oven en spreid de chocoladeschilfers gelijkmatig over de bovenkant terwijl ze smelten. Pronk met de noten en druk zachtjes in de gesmolten chocolade. Koel tot de chocolade is uitgehard en in stukken breken. Bewaar in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren. Laat het afkoelen, en in stukken breken. Rijg tot klaar om te serveren.