Cran-apple muffins

Name: cran-apple muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met hele bessen cranberrysaus; 1 eetlepel sinaasappelsap; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% melk; 80 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gepelde tartappel; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel sinaasappelsap

Ik vind het leuk om een verse partij van deze muffins op een bord te stapelen als vrienden binnenvallen voor een kopje koffie. Zelfs mijn kleinkinderen genieten van de combinatie van cranberry en appelaroma. - Millie Westland, Hayward, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom cranberrysaus en sinaasappelschil; opzij zetten.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout. Bak het ei, de melk en de olie; roer in droge ingrediënten net tot bevochtigd. Gevouwen in appel.
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers halfvol. Maak een put in het midden van elke muffin; vul met ongeveer 2 theelepels gereserveerde cranberry-mix
Bak op 375 ° gedurende 18-20 minuten of totdat een tandenstoker in de muffin is geplaatst er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u de pan van een rooster neemt. Combineer suiker en sinaasappelsap van banketbakkers; motregen over warme muffins.