Cranapple sinaasappelbrood

Name: cranapple sinaasappelbrood
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; 3-1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1 groot ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; 2 tot 3 theelepels geraspte sinaasappelschil; 3 eetlepels canola-olie; 2 tot 3 theelepels geraspte sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die grof gesneden verse of bevroren veenbessen bevat; 1 grote appel, geschild en gehakt

Deze vochtige broden staan bol van de pittige smaak van veenbessen en sinaasappelschil. Ik stel voor om plakjes geroosterd met boter of roomkaas te serveren. - Ron Gardner, Grand Haven, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suikers, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat. Wikkel het ei, melk, sinaasappelsap, olie en sinaasappelschil; roer in droge ingrediënten net tot gemengd. Vouw in de veenbessen en appel.
Giet in twee ingevette 8x4-in.loaf-pannen.Bak bij 350 ° gedurende 50-55 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u van pannen naar draadrekken gaat. Optie vriezen: veilig verpakken en vriezer gekoelde broden in plasticfolie en folie. Om te gebruiken, ontdooien op kamertemperatuur