Cranberry apple delight

Name: cranberry apple delight
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse of bevroren veenbessen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte Golden Delicious-appels; 1 pakket (9 gram) suikervrije cranberry-gelatine; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte Golden Delicious-appels

"Mijn man en ik gingen naar een cranberry-festival en ik kwam thuis met 2,2 kilo bessen! Gelukkig vriezen ze goed en smaken ze heerlijk in dit eenvoudige gerecht dat ik gebruik in plaats van fruit. "Beverly Koester - Appleton, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan veenbessen en 1/4 liter appelsap. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; bedekken en 10-15 minuten laten sudderen of tot de bessen knappen. Doe de gelatine in de schil totdat deze is opgelost. Haal de pan van het vuur; roer appels en het resterende appelsap erdoor.
Giet in een vorm met een inhoud van 1 liter die is bekleed met een kookspray. 4. Koel gedurende 4 uur of tot hij stevig is.Vervolgens op een serveerschaal.