Cranberry dijon varkensgebraad

Name: cranberry dijon varkensgebraad
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 1 vlees zonder been, varkenslende (900 tot 1 gram); 2 eetlepels boter; 1 envelop gouden uiensoepmengeling; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 2 theelepels Dijon-mosterd

Vijf dagelijkse ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt voor dit zoete en pittige varkensvlees.-Mary-Ellen Steele, Bristol, Connecticut

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, aan alle kanten bruin geroosterd in boter. Overdracht naar een .lower fornuis; Bestrooi met soepmix. Voeg cranberrysaus toe aan de koekenpan, roer om de gebrande stukjes van de pan los te maken. Giet over het gebraad.
Dek af en kook op laag gedurende 4-5 uur of tot het vlees gaar is.Verhoog het vlees tot een serveerschaal; laat 10 minuten staan alvorens te snijden. Doe mosterd in kooksappen. Serveer met gebraden vlees.