Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cranberry lime pistachio shortbread cookies
 
 
0 PortiesPTM45 min

Cranberry lime pistachio shortbread cookies


Ik kreeg dit recept onlangs in een veganistische bakcursus. (Ik heb een paar wijzigingen aangebracht, dus het is niet precies hetzelfde.) Deze koekjes zijn smelt in je mond, zoet en zout en knapperig - ik hou van ze! ** Update: ik heb onlangs ontdekt dat deze ook geweldig zijn als je gehakte gedroogde mango vervangt door de cranberry. **

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Lijn bakbladen met perkamentpapier.
  3. Gebruik een mixer, roommargarine en suiker. Voeg bloem toe tot deegvormen.
  4. Roer de veenbessen, pistachenoten, schil en sap erdoor.
  5. Laat het deeg een paar minuten in de koelkast rusten. Om koekjes te vormen, rol je 1 eetlepel deeg in een bal en laat je het plat. Plaats op het bakplaat.
  6. Bak koekjes gedurende 11 minuten of tot de bodems goudbruin zijn en de blaadjes er droog uitzien. Koel op een rooster.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407