Cranberry-orange wentelteefjes

Name: cranberry-orange wentelteefjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Cranberry-Orange Sauce:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse veenbessen; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 130 liter sinaasappelsap; Franse toast:; 6 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 130 liter sinaasappelsap; Een beker met een inhoud van 130 ml die de helft en een half bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 12 sneetjes stokbrood

Ingrediënten

Cranberry-Orange Sauce:
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met verse veenbessen
1/4 liter water
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
130 liter sinaasappelsap
Franse toast:
6 eieren

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
130 liter sinaasappelsap
Een beker met een inhoud van
130 ml die de helft en een half bevat
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel vanille-extract
12 sneetjes stokbrood

Bereiding

Meng veenbessen, water, suiker en sinaasappelsap in een steelpan. Kook op middelhoog vuur tot de veenbessen zacht worden en 20 tot 25 minuten jammen.
Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Klop eieren, suiker, sinaasappelsap, half en half, kaneel en vanille-extract samen in een ondiepe schaal.Dip plakjes stokbrood in het eimengsel tot ze aan beide kanten goed gecoat zijn.Gebruik de bakplaat en kook tot de eideklaag is ingesteld, 3 tot 4 minuten per zijde.
Leg 2 plakjes wentelteef op elke bord en lepel de saus erover.