Cranberry-peren dressing

Name: Cranberry-peren dressing
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 pakket (454 gram) gekruide opvulblokjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde veenbessen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte rijpe peren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 2 tot 3 theelepels gevogelte kruiden; 1/2 theelepel peper; 1/2 liter kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 190 ml met vervangende eieren

Onze familie bedacht dit recept toen we besloten iets nieuws toe te voegen aan ons traditionele Thanksgiving-menu. Nu is deze smakelijke dressing een standaardgerecht geworden op onze tafel. Juanita Haugen, Pleasanton, Californië

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
1 pakket (454 gram) gekruide opvulblokjes
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gedroogde veenbessen
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gehakte rijpe peren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse peterselie
2 tot 3 theelepels gevogelte kruiden
1/2 theelepel peper
1/2 liter kippenbouillon
Een beker met een inhoud van
190 ml met vervangende eieren

Bereiding

In een kleine steelpan bak selderij in boter tot zacht; zet apart.In een grote kom, combineer de stoppels, veenbessen, peren, pecannoten, peterselie, gevogelte kruiden en peper. Voeg de bouillon, ei-vervanger en het mengsel van selderij; gooi tot gecombineerd
Lepel in een ingevette bakvorm van 2,5 liter. Bekleed en bak op 325 ° gedurende 50-60 minuten of verwarm het.