Cranberry roomkaas muffins

Name: cranberry roomkaas muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 85 gram roomkaas, verzacht; 4 eetlepels suiker, verdeeld; 1 pakket (442 gram) cranberry-oranje broodbroodmix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 80 liter canola-olie; 1 groot ei

De zoete romige vulling in deze cranberrymuffins maakt ze bij mij thuis populair. De tere lekkernijen hebben ook een knapperige suiker topping die zeker een hit zal worden. - Sharon Hartman, Twin Falls, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom roomkaas en 2 eetlepels suiker glad; opzij zetten. Plaats de broodmix in een andere kom. Combineer de melk, olie en eieren; roer in de broodmix tot ze bevochtigd zijn.
Vul papier omzoomde muffin kopjes een kwart vol met beslag. Plaats 2 theelepels roomkaas mengsel in het midden van elk; top met de resterende beslag.Sprinkle met de resterende suiker
Bak op 400 ° gedurende 18-20 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u van de pan naar een rooster gaat.