Cranberry plakkerige broodjes

Name: cranberry plakkerige broodjes
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 28 gram verse gist of 2 eetlepels droge gist; Een kopje met een inhoud van 170 ml met warme volle melk (30 graden); Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 2 grote eieren; 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel foelie of 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels kaneel; 0.25 theelepel nootmuskaat (vers geraspt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte veenbessen; 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel vanille; 0,5 theelepel citroenen, schil van of 0,5 theelepel oranje, schil van, geraspt; 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter

Maak en deel dit Cranberry Sticky Buns recept van.

Ingrediënten

Bereiding

DEEG: Meng gist, melk en suiker.
Zet opzij om te bloeien.
Meng het zout, de foelie en het meel samen.
Voeg de eieren en de boter toe aan de gist, giet het droge mengsel erover en plaats op je keukenhulpje met de deeghaak.
Meng gedurende ten minste 10 minuten, of tot een gladde en satijnachtige textuur.
Voeg bloem toe als dat nodig is.
Keer het deeg uit op een met bloem bestoven bord en kneed het met de hand een paar omwentelingen of tot het heel glad is.
Doe het in een beboterde kom, dek af met plasticfolie en zet apart om op te staan tot het verdubbeld is.
VULLEN: Meng de noten samen.
Meng alle resterende ingrediënten samen met de helft van het mengsel van walnoot en pecannoten.
Opzij zetten.
TOPPING: Verdeel de zachte ongezouten boter gelijkmatig over de bodem van een 23x33 centimeter bakblik.
Meng de resterende helft van de noten met de bruine suiker, de vanille en de citroenschil en strooi eroverheen.
MONTAGE: Rol het deeg ongeveer in een rechthoek.
12 x 18 inch.
Bestrijk met de gesmolten boter behalve ongeveer 2,5 centimeter langs een van de zijden van 46 centimeter.
Strooi de cranberryvulling over het beboterde deeg, rol het op in de gelei-rolstijl en knijp aan elk uiteinde en langs de naad.
Snijd de rol in 12 gelijke stukken en leg deze met de voorkant naar beneden, 4 over en 3 naar beneden, in de pan.
Dek het en bewijs tot bijna verdubbeld.
Bak op 350 F.
gedurende 30- 35 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn en de suiker tussen de rollen opborrelt.
Haal de pan uit de oven, wacht 5 minuten en keer dan om op een bakplaat.
Koel en serveer.