Cranberry salade iv

Name: cranberry salade iv
Total time: 185 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gemalen rauwe veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom, geklopt; 300 gram marshmallows, in vieren gedeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt

Mijn schoonmoeder maakte deze salade toen ik 48 jaar geleden trouwde. Het is altijd op onze vakantietafel geweest.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, combineer de gemalen veenbessen en suiker. Mix het mengsel minstens 3 uur opzij.
Klop in een grote kom slagroom en roer de gemalen marshmallows erdoor. Zet 3 uur opzij.
Vouw het bessenmengsel na 3 uur in de slagroom. Vouw vervolgens de gemalen ananas erdoor. Laat het mengsel enkele uren of 's nachts staan zodat de smaken zich vermengen.